Riverenci debiutuje w Żółtym Słoniu
Witamy w Żółtym Słoniu – jednej z najbardziej ekskluzywnych restauracji w Kielcach, gdzie smak jest podniesiony do rangi sztuki. Maciej Jakubczyk, właściciel restauracji i uznany Szef Kuchni, finalista i zwycięzcą licznych konkursów kulinarnych, Tomasz Soczumski, wraz z całym zespołem kucharzy i kelnerów, tworzą niezapomniane doświadczenie kulinarne.
Kluczowe wyzwania
Żółty Słoń stanął przed wieloma trudnościami związanymi z tradycyjnym zamawianiem wody butelkowanej. Niepewność co do wielkości zamówienia wprowadzała chaos logistyczny, skomplikowane szacunki ilości potrzebnej wody generowały straty finansowe. Zamawianie wody butelkowanej skutkowało generowaniem znaczącej ilości plastikowych opakowań i związanych z nimi odpadów, co z kolei wprowadzało niepotrzebne obciążenie dla ekosystemu.
Elegancki krok w stronę doskonałości:
W królestwie gastronomii, gdzie każdy detal ma znaczenie, Żółty Słoń postanowił wprowadzić rozwiązanie od Riverenci, aby podkreślić zobowiązanie do doskonałości. Doradca Klienta Riverenci aktywnie uczestniczył w procesie konfiguracji systemu, dostosowując go do zapotrzebowania i wizji Żółtego Słonia. Wspomagał wybór odpowiedniego urządzenia oraz odpowiedniej
Rezultaty rozwiązania Riverenci:
Woda stanowi kluczowy składnik każdego dania, jak doskonale rozumie szef kuchni, Tomasz Soczumski. Riverenci nie tylko spełnia oczekiwania naszych gości, ale także idealnie współgra z różnorodnym menu Żółtego Słonia, podnosząc jakość doświadczenia kulinarnego na wyższy poziom.
“Dla mnie woda wysokiej jakości w restauracji to podstawa. Odgrywa kluczową rolę w naszych daniach, wpływając na ostateczny smak i prezentację potraw.”
— Tomasz Soczumski, Szef Kuchni, Żółty Słoń
Riverenci nie tylko eliminuje potrzebę zamawiania wody butelkowanej, ale także przyczynia się do optymalizacji pracy naszego personelu. Oszczędność miejsca na zapleczu i w lodówkach idzie w parze z poprawą komfortu pracy kelnerów, którzy nie muszą już dźwigać ciężkich zgrzewek.
“Riverenci pozwoliło nam zrezygnować z zamawiania wody butelkowanej, tym samym oszczędzając pieniądze, czas i środowisko.”
— Maciej Jakubczyk, Współwłaściciel Żółtego Słonia
Wspólnie z Żółtym Słoniem podążamy ścieżką nowoczesnej, zrównoważonej gastronomii, spełniając oczekiwania najbardziej wymagających gości i podnosząc doświadczenia towarzyszące wizycie w restauracji.